Olivier Salamolard
Directeur

Liliane Brunelli
Collaboratrice polyvalente

Jean-Louis Carroz
Responsable d'équipe

Michele Cortinovis
Chef de cuisine

Olivier Crettaz
Responsable d'équipe

Isabelle Fontannaz
Assistante sociale

Vanessa Freire
Collaboratrice de vente

Vincent Gasparini
Responsable d'équipe

Claude Joris
Cuisinier

Mariana Magliola
Collaboratrie de vente

Sardar Mangal
Apprenti cuisinier

Alzira Martins
Collaboratrice

Vincent Proton
Responsable d'équipe

Gaëlle Ralini
Collaboratrice administrative

Bastien Rebord
Collaborateur de vente polyvalent

Dorothée Rey Blandenier
Collaboratrice de vente polyvalente

Robert Roux
Responsable d'équipe

Issiaka Samake
Collaborateur

Jérémie Udry
Responsable d'équipe