Olivier Salamolard
Directeur

Liliane Brunelli
Collaboratrice polyvalente

Jean-Louis Carroz
Responsable d'équipe

Michele Cortinovis
Chef de cuisine

Olivier Crettaz
Responsable d'équipe

Madison Crettaz
Apprentie cuisinier

Isabelle Fontannaz
Assistante sociale

Vanessa Freire
Collaboratrice de vente

Vincent Gasparini
Responsable d'équipe

Claude Joris
Cuisinier

Mariana Magliola
Collaboratrice de vente

Alzira Martins
Collaboratrice

Vincent Proton
Responsable d'équipe

Gaëlle Ralini
Collaboratrice administrative

Robert Roux
Responsable d'équipe

Issiaka Samake
Collaborateur

Jérémie Udry
Responsable d'équipe